Ignacio Sarmiento aseguró que la ciudad está volviendo a ser un destino para turismo de lujo y exclusivo. "Nuestro cliente está globalizado", subrayó.
Uno de los principales “motores” de la economía del turismo en Punta del Este, el hotel y casino Enjoy (exConrad) recibió este 2023 con ocupación plena que se mantendrá en los dos primeros meses del año. Su gerente general Ignacio Sarmiento, argentino pero enamorado del Uruguay recibe a Ámbito.com con una amplia sonrisa a pesar del caluroso mediodía que se hace sentir en su oficina del primer piso del hotel.
Ignacio Sarmiento: Al momento tenemos 100% de ocupación, todos los fines de semana de aquí hasta fin de febrero tenemos todo ocupado. Estamos derivando gente a otros hoteles, con una gran fidelidad del publico argentino, sobre todo. Te lo digo como argentino, creo que el gran efecto del Mundial produjo en la gente un aluvión de personas que no tenían del todo decidido venir y decidieron hacerlo. Para ese tipo de clientes que tenemos, el gasto no es un tema. Es un turista que viaja a Qatar, Miami o Punta del Este, no escatima. La temporada esta siendo muy buena en lo que va de estos días.
El movimiento arranco fuerte el 28 de diciembre, nosotros somos un caso particular, traccionamos que la gente venga. Invertimos muchos en chárter privados para que el cliente nuestro fundamentalmente de casino venga y nosotros “costeamos” el resto de los gastos. Se está dando la particularidad de que clientes que antes elegían otros destinos, ahora optan por Punta del Este.
Seguramente la pandemia influyó mucho en esto, ya que el cliente ya no opta por viajes de larga distancia por cuidados sanitarios. Ahora además hay estancias más largas, el empresariado apuesta al teletrabajo, tomando en cuenta que ese es el perfil central de nuestro cliente.
P: ¿Eso significa que hay un turismo de mayor poder adquisitivo, de nivel ABC 1?
I.S: Totalmente. Punta del Este está volviendo a ser un destino para turismo de lujo y exclusivo. Eso también se ve en las propuestas. Si ves las propuestas que tanto nosotros como nuestra competencia ofrece, son de lujo y eso se da porque además esta viniendo gente de todas partes del mundo. Tenemos hoy clientes de Turquía, Italia, España, México, árabes, etc. Hoy Punta del Este es una marca global, las grandes buscan posicionarse ya con nuestro destino.
P: ¿Estamos entonces ante una temporada récord?
I.S: Si algo enseña el Uruguay es la prudencia, pero sin duda en algunos sectores lo estamos. Los vuelos privados, los amarres en el puerto, las cifras de ocupación y el mercado inmobiliario lo demuestran. Es muy temprano todavía, en 15 o 20 días lo vamos a tener claro. Sin duda es una temporada muy buena, para lo que veníamos acostumbrados.
P: ¿Hay una notoria reactivación económica que tenga impacto también en las fuentes de trabajo?
I.S: Nosotros hicimos un trabajo muy especial que nos permitió ser la única empresa de turismo a nivel global que no despidió a ninguna persona. Para nosotros nuestra gente es el principal activo.
En una temporada de crecimiento, nos tenemos que armar muy bien. Nosotros hicimos academias durante el año para incorporar nuevo personal calificado. Hoy estamos con un 50% más de la nómina que tenemos en temporada baja, alrededor de 1500 colaboradores. Todo eso genera una economía circular en el departamento, ya que indirectamente empleamos cerca de 3.000 familias que son proveedores locales todos del departamento de Maldonado. El 85% de nuestros proveedores son de Maldonado.
P: ¿Hay entonces una reactivación plena en el sector turismo?
I.S: Nosotros siempre dijimos que reactivación iba a haber, pero que iba a ser más paulatina y de largo aliento. Hay una potencialidad para volver a los estándares que en su momento tuvimos y eso es muy bueno para el turismo en general, que mucho sufrió en pandemia.
P: ¿La situación económica argentina que impacto tiene?
I.S: Tiene un impacto más en el público “masivo” que en el nuestro. Nuestro cliente particular está “globalizado” en su accionar empresarial y los vaivenes de las economías locales no lo afectan tanto. SI vas al lobby del hotel vas a ver menos masividad y seguramente un público de mayor nivel adquisitivo.
P: ¿Cuál es el evento más destacado de la temporada?
I.S: A nivel de casino tenemos varios que nos posicionan al nivel de Las Vegas. Este fin de semana entregamos un premio de 700.000 dólares. Luego tenemos una grilla de espectáculos que son los que le dan a la familia del cliente la posibilidad de quedarse y disfrutar. Allí se destaca la alianza que tenemos con Gustavo Yankelevich que nos permite acceder a espectáculos de primer nivel como los que tenemos ahora en cartel. Tenemos el Enjoy Live en nuestro parking donde habrá artistas como Palito Ortega, el “Puma” Rodríguez, Jaime Roos entre otros. Nuestro eslogan es “Experiencias únicas, en un único lugar”.
Además realizaremos el Salón del Vino, que ya es un clásico. Vamos por la edición número 20 y nos hemos ganado la confianza de bodegueros de todo el mundo. Por esa razón hemos inaugurado un restaurante especializado en vinos y todo el sector ha decido acompañarnos. El vino une.
La temporada del Enjoy, en números
La ocupación desde el 29 hasta el 6 de enero es del 100%, fines de semana de enero y febrero con ocupación total, promedio ocupación 93% enero y febrero.
Las nacionalidades de los visitantes fueron, en diciembre, un 43% de Brasil y 27% de Argentina. Una proporción que se invierte este mes, con 60% de argentinos frente a 35% de brasileños. Para febrero, Enjoy espera una cantidad más pareja de clientes de ambas nacionalidades: 41% de brasileños y 34% de argentinos.
El tiempo estimado de estadía es de 5 días, con un precio promedio de una habitación de 350 dólares y un consumo promedio de una pareja de 500 dólares.
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• Fuente: Ambito
• Nota original completa:
Foto: Camila Ocampo
