Para viajar con los sabores o para probar platos nuevos: la cocina asiática crece en Punta del Este. Es posible trasladarse a Corea, Japón o China sin salir de la península.
En Punta del Este cada vez hay más propuestas de cocina asiática en las que se puede esperar mucho más que sushi, que es una de sus preparaciones más conocidas en todos los lugares del mundo.
Tal vez es la elegida para probar sabores nuevos o para recordar un viaje que se hizo tiempo atrás, y por qué no para comer sano, ya que estas preparaciones suelen ser consideradas de las más saludables del planeta por ser ricas en fibra y nutrientes, a la vez que equilibradas.
Parrilla coreana en playa El Emir.
El local de Pez Globo inauguró esta temporada en Punta del Este y la novedad es que tienen, aparte del sushi y otras opciones, parrilla coreana. Se prende a la noche y hay variedad de platos.
Hay chipirones al hierro y curry rojo ($ 590), bao buns vegetarianos o de pollo (2 unidades por $ 420). Entre los vegetales hay hongos shiitake a la parrilla ($ 380). De acompañamientos tienen, entre otros, chips de arroz inflado ($ 140).
Pez Globo está en Resalsero 26 esquina Los Muergos. Abren de lunes a míércoles de 19.30 a 00 horas y de viernes a domingo de 11 a 00 horas.
Las mesas son al aire libre. En Instagram: @pezglobopde
Una cantina china.
Si busca comida china en Punta del Este en Wantan tiene para elegir: chaomin de vegatales, pollo, cerdo, calamares o camarones (entre $ 360 y $ 390), chaufan de pollo, camarones o vegetales (entre $ 180 y $ 260), pollo al wok con durazno ($ 380), cerdo al wok con salsa de tamarindo ($ 370), mucho arroz, sopas, tallarines, salsas y verduras.
Con las paredes cubiertas de recortes de revistas y diarios escritos con letras chinas y el techo lleno de lámparas rojas de papel, todo hace alusión al país asiático.
Tienen mesas adentro del local, pero también otras en la vereda. Wantan abrió el verano pasado y está ubicado en avenida Francia parada 2. Abren de martes a domingo de 12 a 15 horas y de 20 a 00. En Instagram: @wantancantinachina.
Variedad japonesa.
Watashi tienen sushi, pero en una variedad que en pocos lugares se ve. Hay, además, woks, ceviches y poke bowls.
Tienen una promoción de sushi en pasos: empieza con empanaditas de salmón, langostinos tempura y pollo teriyaki, sigue con tabla de niguiris, con roll combinado fusión y, para terminar, de postre crumble o brownie con dulce de leche. El costo por persona para esta opción es de $ 690.
También ofrecen la posibilidad del sushi libre en la que hay variedad de piezas y en este caso sale $ 990 por persona con una bebida incluida.
Tienen varias temporadas encima, pero este año llegan con local renovado.
Están en Los Muergos esquina Gorlero. Abren todos los días de 12 a 01 horas y tienen cuenta de Instagram: @watashi_punta
