El restaurante Muelle 3 de Punta del Este presentó esta semana a Caio, el primer mozo robot con inteligencia artificial que atiende a mesas en un local gastronómico de Sudamérica.
Caio fue adquirido por u$s20.000 y programado especialmente para las tareas típicas de un mozo: recibe a los comensales en la entrada del restaurante, lleva los platos pedidos por los clientes desde la cocina hasta las mesas, levanta los platos ya usados y los traslada nuevamente hacia la cocina.
La incorporación de Caio al restaurante Muelle 3
Según explicó Joaquín Jafif, uno de los dueños de Muelle 3, la incorporación de Caio busca ser "una herramienta más para colaborar con el personal y complementar su trabajo, sobre todo en momentos de máxima demanda donde no dan abasto".
El robot, que fue bautizado en homenaje a un extrabajador del lugar, tiene tres bandejas donde puede transportar simultáneamente más cantidad de platos y bebidas que lo que podría hacer un mozo humano en un solo viaje.
Caio puede regular su velocidad cuando lleva líquidos para evitar derrames.
Si bien por el momento realiza tareas básicas, Caio también hace recorridos por las mesas, puede emitir frases sobre el menú del día y toma selfies con los comensales.
La tranquilidad del personal sobre el robot
Desde Muelle 3 aseguraron que la incorporación de Caio no preocupa al personal ya que entienden que su rol es colaborativo y no busca reemplazar el trabajo humano.
De todos modos, su presencia despierta curiosidad y es visto como una atracción más para el famoso restaurante de Punta del Este.
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• Fuente: Ambito&nbsp;
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La inteligencia artificial lo volvió a hacer, y esta vez crearon un mozo robot que ya atiende en un restaurante de Uruguay. Como se llego a esta incorporación y como logra atender a los comensales.

El primer mozo robot de la región ya levanta pedidos en Punta del Este

Novedades

En un clásico de cada verano en las playas de Punta del Este, Eduardo y Elina Constantini son protagonistas a toda hora en el arranque de la temporada en el balneario oriental. En un atardecer que se hizo noche, se los vio muy sonrientes, enamorados y uniformados de blanco en un evento en José Ignacio. De día, manifiestan su entusiasmo por la nueva construcción que están realizando en la zona cercana al faro.
De excelente humor, el empresario y la modelo sonrieron para las fotos y bromearon ante la requisitoria de la prensa. Allí, el fundador del Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires (MALBA) dio detalles del emprendimiento inmobiliario que están llevando a cabo en una de las áreas más emblemáticas de José Ignacio.
“Un proyecto único donde el terreno es el protagonista”, señaló el empresario. “El arquitecto tenía la misión de hacer una pieza que vaya lindante con las rocas. Tenés la vista al mar con 50 metros sobre la costa”, añadió. “Van a estar todos invitados, vamos a hacer un asado para todos”, bromeó Elina. “En mi familia somos 200″, acotó Eduardo en el mismo plan, antes de saludar a la prensa y seguir con el evento.
Las fotos a la que accedió Teleshow muestran las primeras obras en el terreno ubicado a orillas del mar. La cartelería da muestra del proceso de construcción, con las advertencias propias del caso. El obrador, la grúa y los primeros pilotes son todo un símbolo de lo que vendrá e invitan al ejercicio de imaginar. El tiempo y el trabajo serán los encargados de revelar el edificio definitivo.
La pareja recibió el 2024 en el balneario uruguayo y desde allí compartieron para lo que viene “Feliz año con amor, salud y paz”, escribió el empresario con una postal del mágico atardecer esteño. “Que Dios y el universo nos llene de salud, amor, paz, fraternidad, trabajo y por sobre todo mucha unión y felicidad”, sumó Elina en una publicación conjunta desde el hotel donde cenaron en la última noche del 2023
De esta manera, Eduardo y Elina encaran el 2024 más enamorados que nunca, con un proyecto ambicioso y como continuidad de un 2023 de grandes satisfacciones. En el caso del empresario, fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura por la Legislatura porteña. La distinción llegó a partir de una iniciativa del diputado Roy Cortina “por su compromiso a lo largo de su vida con la promoción, difusión y recuperación de nuestra rica identidad latinoamericana a través del arte”.
La celebración se realizó en el Salón Dorado del Teatro Colón y el empresario estuvo acompañado por su esposa y personalidades como junto al director general del Teatro Colón, Jorge Telerman; el ministro de cultura porteño Enrique Avogadro, el embajador de los Estados Unidos, Marc Stanley, y su mujer Wendy Hillebrand Stanley; y el embajador de Italia, Fabrizio Lucentini.
Por su parte, Elina realizó con gran éxito la segunda edición de la Semana de la Alta Costura y proyecta para el año que recién comienza expandir sus fronteras con destinos como Dubái o Miami. Sobre las pasarelas se presentaron las nuevas colecciones de Laurencio Adot, Fabián Zitta, Marcelo Giacobbe, Camila Romano y Adrián Brown en locaciones emblemáticas de Buenos Aires, como las escalinatas de la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires, Casa Basavilbaso, la Torre BBVA y el Museo de Arte Decorativo.
“La moda argentina tiene un capítulo en constante evolución, escrito con destreza, hilos preciosos y creatividad inagotable. La alta costura local sigue siendo una fuerza relevante y contemporánea, con diseñadores emergentes que aportan una perspectiva única. Esta retrospectiva nos permite explorar el legado de los grandes maestros y apreciar cómo esta tradición se ha transformado a lo largo del tiempo”, le contó Elina a Infobae describiendo la naturaleza del evento.
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• Fuente: Infobae&nbsp;
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El empresario y la modelo revelaron detalles de su emprendimiento en la zona del faro de José Ignacio.

Eduardo y Elina Costantini y su nuevo proyecto inmobiliario junto al mar

El sombrero está de moda y no importa cuando el lector lea esta frase. Ese que este accesorio que tienen un ADN tal vez de otro tiempo, se usa y siempre vuelve a ser tendencia. Ya sea en las zonas rurales como en las urbanas -donde alguna vez supo ser una parte fundamental del dress code de casi todo ciudadano- el sombrero gana terreno.
Pasan los años y las modas. También, las costumbres. Todo vuelve y el sombrero gana lugar como un accesorio ideal para la playa. Y Punta del Este es, sin dudas, el ecosistema donde ya, desde hace varios años, es parte de un estilo propio.
Ya sea tanto por su comodidad como por la funcionalidad -sus bordes y alas cubren en mayor medida el sol-, brinda un toque especial, es un toque que lo hace distintivo y único.
Este verano, fueron vistos varios famosos con sombrero. Es el caso de Alan Faena, tal vez el exponente por naturaleza de este accesorio. Se sabe: es un sello del empresario. Faena y Grace Godsmith, también con sombrero, aprovecharon una jornada reciente de sol soleada para pasear junto al mar.
Otra de las que fue vista con sombrero fue Agustina Casanova. Luciendo su pancita, la periodista elgió una opción estilo más cowboy para usar con una diminuta bikini negra.
La periodista está de vacaciones junto a su marido Lautaro Mauro mientras disfruta de la dulce espera: ya lleva cinco meses de embarazo de Bianca, la hija que está gestando como fruto de su vínculo con el empresario.
La pareja disfruta de su descanso en la misma playa en la que se conocieron hace más de 17 años: en 2006 la historia comenzó justamente en el famoso balneario uruguayo a través de una amiga en común.
Otra que eligió el sombrero para la playa en Punta del Este es Zaira Nara. En una de sus primeras apariciones públicas del verano junto a Facundo Pieres, Zaira lucía un bikini azul pastel y él vistió unos shorts verdes con rayas blancas.
Nara y Pieres ya no esconden su relación y nuevamente se mostraron contentos en público. Esta vez, la ocasión fue en las playas de Punta del Este, donde celebraron la llegada del nuevo año y esperan novedades sobre sus respectivas carreras profesionales.
Tras un período de especulaciones sobre un posible acercamiento, la relación entre Zaira y Facundo volvió a ser objeto de atención pública a fines de octubre, cuando durante un evento deportivo de polo, en el cual él jugó un papel central, ella estuvo presente, apoyándolo desde un costado del campo.
Una tendencia que nunca muere
Pero, ¿de qué trata esta tedencia que siempre se renueva en Punta del Este? Marcos Shayo, reconocido paladín del uso del sombrero, sostuvo a Infobae que hay dos tendencias que se entrecruzan. “Por un lado la moda europea que siempre llega a los centros internacionales como Punta del Este y por otro lado que, paulatinamente, se van dejando de lado las inhibiciones que trae aparejado el uso del sombrero”, explicó.
“La gente es cada vez más desprejuiciada hacia los demás y hacia sí misma. También es importante que la moda impuso una serie de accesorios para que uno pueda transportar el sombrero más cómodamente. La atrevida sombrerera Dasha Zakharova fue pionera en impulsar el uso del Magnétic Hat, un accesorio que facilita llevar los sombreros con un clip magnético colgado de la manija de los bolsos, carteras o carry on”, agregó Shayo.
¿Qué tanto incide el cuidado de la piel en el uso del sombrero? “Hace más de 10 años lanzamos una campaña de concientización que apoyan embajadas e instituciones para promover el uso del sombrero. Y si bien hemos aportado nuestro granito de arena, la moda todo lo impone. Ojalá el sombrero permanezca en uso y sea símbolo de cuidado”, cerró el experto.
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• Fuente: Infobae&nbsp;
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El accesorio, siempre protagonista en la costa esteña, gana cada vez más adeptos entre los famosos en esta temporada. Un experto explicó a Infobae las razones de su éxito.

Sombreros en la playa: un clásico en Punta del Este

El verano en Punta del Este, uno de los destinos top más elegidos por los argentinos, comenzó con nuevas experiencias gastronómicas para conocer. El pasado 28 de diciembre abrió sus puertas Gurisa, en La Juanita, de la mano del chef mendocino Lucas Bustos.
Ubicado en una de las zonas más exclusivas de la costa esteña, a tan solo 20 minutos del centro de Punta del Este, Gurisa combina los sabores de la Cordillera argentina y sus fuegos con lo mejor del mar uruguayo.
"Al proyecto le venimos dando vueltas hace un par de años. José Ignacio es un lugar que me gusta mucho donde se dan varias cosas: esa mezcla del paisaje de campo, de chacras verdes con vacas, con la playa, el mar y los pescadores artesanales. Armamos una cocina de fuegos donde todo pasa por las brasas y por las llamas, todos los productos se buscan en el día y se trabajan lo más frescos posibles", describe el cocinero en una charla con El Cronista.
Situado cerca del mar, en una casa de 180 metros cuadrados con cocina a la vista, Gurisa promete ser el punto de encuentro por excelencia del verano, aunque no descarta continuar abierto durante todo el año.
La carta, cuidadosamente diseñada por Bustos, refleja el resultado de sus años de experiencia culinaria en Mendoza, al frente de Espacio Trapiche en Maipú y La Tupiña en Gualtallary, y Galicia, en España.
"En Galicia trabajamos los pescados y frutos de mar de una manera muy simple, respetando el producto, y en Mendoza hace mucho tiempo con fuegos. Hemos traído toda esa impronta a Gurisa", cuenta el chef.
El menú, define, está armado con platos clásicos como huevos rotos con aceite trufado, panes elaborados todos los días de manera artesanal, pulpo español, cordero en cocción en olla de barro y mucha pesca local, como corvina negra y rubia, brótola, pejerrey y lenguado de la laguna de Garzón.
La búsqueda pone foco en la elección de su materia prima, dándole mucha atención al trabajo con huerteros y pescadores locales para definir su cocina de cercanía.
Entre los postres, la experiencia termina con la posibilidad de elegir entre ocho dulces distintos para todos los gustos: desde un rogel de dulce de leche a un flan de huevos y leche jersey de campo.
"Recibimos leche fresca de vacas Jersey todos los días y elaboramos nuestros productos con ella, algo que es muy difíficl de conseguir", remarca el cocinero.&nbsp;
La carta de tragos está a cargo de Diego Buttazzi e incluye cócteles clásicos con innovadoras reinterpretaciones. En tanto, la carta de vinos, supervisada por Lucas Bustos y Agustina Vela, reúne etiquetas que han marcado la historia de Gurisa como por ejemplo las de Gualtallary Wines.&nbsp;
"Parte del equipo es antiguo dentro de mi cocina. Vine con equipo que ya conocía hace muchos años. Eso nos permitió poner a punto el servicio y la cocina en poco tiempo", señala el cocinero sobre su primera incursión gastronómica en Uruguay.
Gurisa está abierto todos los días de 19:30 a 00 h en José Ignacio 29, La Juanita (Uruguay).
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• Fuente: El Cronista
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Comandado por el chef Lucas Bustos, la nueva propuesta se encuentra en La Juanita y ofrece una cocina de fuegos con lo mejor del producto local.

Gurisa: el nuevo restaurante que hay que conocer en Punta del Este

Después de un intenso 2023, Nicole Neumann descansa junto a su familia en las playas de Punta del Este. Hace poco menos de dos meses, la pareja se casó en una espectacular ceremonia a la que asistieron sus hijas, incluida Indiana, la mayor de las tres, fruto de su relación con Fabián Cubero y de quien se mantenía distanciada desde hacía ya un tiempo. Tan seria fue la pelea entre madre e hija, que la adolescente se fue a vivir con su papá y su actual pareja, Mica Viciconte.
Aunque se limaron asperezas entre ambas, la joven no pasó Navidad ni Año Nuevo con su mamá. El 24 de diciembre Fabián y Mica celebraron la Nochebuena en compañía de su entorno más íntimo. En las redes sociales, la hermana del exfutbolista, Soledad Cubero, compartió imágenes y videos del festejo en el que disfrutaron de una rica cena y luego brindaron, pasando agradables momentos en familia, según revelaron las instantáneas que se compartieron en Instagram. En dichas postales, el exjugador aparecía con su hermana, su mujer y su hijo menor Luca. Además, estaban Allegra, Sienna e Indiana.
En tanto, para los festejos de Año Nuevo, la modelo sí estuvo junto a sus hijas, aunque Indiana tampoco fue de la partida. En Las Grutas, la agreste playa de la provincia de Río Negro, Nicole recibió el Año Nuevo rodeada de sus seres más queridos. Según publicó en su cuenta de Instagram, la modelo y conductora se mostró feliz abrazada a sus dos hijas menores, y también luciendo su pancita de embarazada y muy cerca de su flamante esposo.
En esa ocasión, la modelo escribió un mensaje esperanzador en sus redes sociales. “2024, ¡allá vamos!”, expresó de cara a lo que vendrá en los siguientes doce meses, siendo lo más importante el hijo que está gestando en su vientre y que mostró orgullosa en el álbum de fotos. En las mismas se la ve muy cariñosa con sus hijas junto a Manu, quien le acarició la incipiente pancita. En ese momento, la gran ausente continuó siendo la hija mayor de la modelo. Tras su distanciamiento con su madre, días atrás la joven se había mostrado más cerca de su familia materna cuando salió a caminar junto a sus hermanas. En esa oportunidad, las tres chicas fueron vistas paseando con sus mascotas por las calles de un barrio privado de Nordelta.
Durante este jueves, tanto Nicole como Urcera y las dos hijas de la modelo disfrutaron de una jornada a pleno sol en las playas uruguayas. Cargados con todo lo necesario para pasar el día, se pudo ver a la familia sobre lonas en la arena, tomando sol, aunque siempre con protección solar. Cabe destacar que Nicole al tener la piel muy blanca necesita cuidarla al extremo de los rayos solares. Y eso mismo hace ella con sus seres queridos. En una de las postales se la puede apreciar pasándole protector a su marido.
En otro instante, la pareja caminó por la playa hasta las piedras que se encontraban en la orilla y el piloto se dispuso a tomarle fotografías a su mujer. Con el sol a contraluz, logró unas tomas de la pancita de su esposa para dejar inmortalizado el feliz momento que están viviendo. También las nenas disfrutaron de la playa en compañía de unas amigas. Nicole aprovechó para tomar sol en bikini y luego, al llegar el atardecer, se protegió del viento con un vestido corto ceñido al cuerpo que dejaba ver el crecimiento del bebé que lleva en su pancita. Al rato, levantaron y guardaron todo lo que tenían sobre la arena y se dirigieron al sector del estacionamiento para subirse a la camioneta dispuestos a descansar luego de una intensa jornada al aire libre.
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• Fuente: Infobae&nbsp;
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Los flamantes recién casados comparten largas jornadas en la playa en familia mientras aguardan la llegada del bebé que espera la modelo.

Nicole Neumann con sus hijas y su marido Manu Urcera en Punta del Este

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